CIASTO na pierniczki
1kg mąki
1p. masła
2 cukry waniliowe
2 całe jajka +2 zółtka
4 łyżki śmietany
40 dkg miodu
2 łyżeczki sody
1 paczka przypraw do pierników
2 łyżki cacao
2 łyżki kawy
2 goździki
10 dkg wiórek kokosowych,
(miód rozpuścić, połączyć składniki-wyrobić,
ciasto, może poleżeć dwa dni)
LUKIER
12 łyżek cukru pudru
4 łyżki mleka
-ucierać do otrzymania lukru
Dekoracja pierniczków: orzeszki, wiórki kolorowe, kokos…..i
co mamy fajnego zjadalnego, orzeszki? Ciasto rozwałkowujemy, używamy foremek do wycinania kształtów. Może serduszka?
Pieczemy w nagrzanym piekarniku kilka minut(kontrolujemy).Całą przyjemnością oprócz jedzenia
będzie dekorowanie pierniczków wg, naszego uznania, pomysłu.
Smacznego
pierniczka świątecznego.